Quelle quantité de papier nid d'abeille chaque commande consomme-t-elle ? Une méthode pour le calculer

Un distributeur qui stocke du papier nid d'abeille pour la première fois a besoin d'un seul chiffre avant tout le reste. Combien de rouleaux chaque client utilisera-t-il en un mois ?

Si vous sous-estimez, le client manque de papier en pleine période de vente.

Si vous surestimez, le papier reste dans un entrepôt pendant la mousson, ce qui le dégrade et immobilise votre trésorerie. Nous préférons vous vendre moins de papier plus souvent que de voir un stock d'un an se ramollir dans un local humide.

Vous pouvez le calculer. Faites-le par article, en mètres de papier à plat, puis multipliez. Le papier par article correspond au nombre d'enveloppes par article × la longueur par enveloppe × le nombre de couches, converti des mètres déployés en mètres à plat. Multipliez ce résultat par le nombre d'articles par commande et par le nombre de commandes par mois, ajoutez une marge de déchet que vous avez mesurée, puis divisez par les mètres à plat d'un rouleau. Vérifiez ensuite le résultat avec la consommation réelle des rouleaux sur deux semaines.

Personne en dehors de votre salle de conditionnement ne peut vous donner ce chiffre de façon fiable. Cela vaut aussi pour nous, qui fabriquons le papier à Jaipur pour des clients en Inde et à l'étranger.

Ce que nous pouvons vous proposer, c'est la méthode que j'utiliserais moi-même.

D'abord, choisir la bonne unité

Vous achetez le papier au rouleau. Vous le consommez au mètre. Planifiez donc en mètres.

Je recommande les mètres à plat, c'est-à-dire la longueur du papier avant qu'il ne soit déployé. Les mètres déployés changent avec chaque dérouleur et chaque emballeur, ils constituent donc une base peu fiable pour une prévision. L'étiquette du rouleau doit indiquer la longueur à plat. Si ce n'est pas le cas, demandez à votre fournisseur de la confirmer par écrit. Si vous nous demandez du stock, nous raisonnerons également en mètres à plat.

Les grammes conviennent aussi. Un kilo du même papier représente toujours la même quantité de papier, quelle que soit l'indication figurant sur le rouleau.

La méthode en huit étapes

1. Regroupez vos produits en quelques familles de taille, par exemple petit, moyen, grand et formes atypiques. Quelques groupes suffisent. Un niveau de détail plus fin change rarement le résultat.
2. Pour un article type de chaque groupe, mesurez la longueur d'une enveloppe. C'est la circonférence de l'article à sa partie la plus large, plus un léger recouvrement permettant de rabattre l'extrémité.
3. Comptez les couches que vos emballeurs utilisent réellement. Observez-les en train de conditionner. Ne reprenez pas le nombre indiqué dans la consigne d'emballage.
4. Comptez le nombre d'enveloppes par article. Un vase de grande taille peut nécessiter deux feuilles côte à côte, et un ensemble de six verres en nécessite six.
5. Multipliez enveloppes par article × longueur par enveloppe × couches. Vous obtenez ainsi le papier déployé par article.
6. Divisez par votre taux d'expansion pour obtenir les mètres à plat par article.
7. Multipliez par le nombre d'articles par commande, issu de vos données de commandes, puis par le nombre de commandes par mois.
8. Ajoutez votre marge de déchet mesurée, et divisez par les mètres à plat d'un rouleau.

Mesurer votre taux d'expansion

Découpez un morceau à plat d'un mètre de long et repérez ses deux extrémités. Faites-le passer dans votre dérouleur, ou déployez-le à la main comme le font vos emballeurs, puis mesurez la longueur obtenue. Longueur déployée ÷ longueur à plat = votre taux.

Répétez l'opération cinq fois et prenez la moyenne. Demandez ensuite à un second emballeur de faire de même.

Vous serez peut-être surpris de l'écart entre deux personnes.

N'utilisez pas le taux de quelqu'un d'autre. Un brevet américain sur le papier à fentes extensibles (publié en mars 2016) décrit un modèle pouvant s'allonger d'environ 213 %. D'autres motifs de découpe s'ouvrent beaucoup moins. Notre guide sur ce qu'est le papier nid d'abeille explique pourquoi la découpe et la traction modifient le résultat.

Un exemple chiffré

Imaginez une boutique en ligne qui vend des mugs et des bols en céramique. Tous les chiffres ci-dessous sont des hypothèses pour cet exemple, et non des valeurs standard. Je les ai volontairement arrondis pour que le calcul reste facile à suivre. Remplacez chacun par votre propre mesure.

Passons maintenant à la répartition des commandes. Supposons qu'une commande moyenne contienne 1,5 mug et 0,5 bol.

Papier à plat par commande = (1,5 × 0,60) + (0,5 × 0,70) = 0,90 + 0,35 = 1,25 m.

Vient ensuite le déchet. Supposons que vous ayez mesuré 10 % pour les premiers tirages qui se sont déchirés et les enveloppes refaites. On obtient 1,375 m, que j'arrondirais à 1,4 m par commande.

Pour 3 000 commandes par mois, la boutique utilise 3 000 × 1,4 = 4 200 mètres à plat.

Si l'étiquette du rouleau indique 250 mètres à plat, la boutique a besoin de 4 200 ÷ 250 = 16,8 rouleaux. Comptez 17 rouleaux par mois.

Mesurer sur la ligne de conditionnement

Le calcul vous donne une première prévision. La ligne vous donne la réalité, et je lui fais davantage confiance. Voici trois façons de mesurer, de la plus simple à la plus précise.

1. Le comptage des rouleaux. Lorsqu'un rouleau neuf est mis en place sur le dérouleur, notez la date et le nombre de commandes du jour sur l'étiquette du mandrin. Quand il est épuisé, notez-les à nouveau. Commandes emballées ÷ rouleaux utilisés vous donne le nombre de commandes par rouleau. C'est ma méthode préférée, car elle est très difficile à fausser.
2. Le comptage des tirages. Pendant une journée, l'emballeur fait un trait pour chaque feuille arrachée. Mesurez dix feuilles pour obtenir une moyenne. Nombre de feuilles × longueur moyenne donne les mètres déployés, que vous convertissez avec votre taux.
3. La pesée. Pesez le rouleau avant et après un poste, et notez le nombre de commandes emballées. Grammes utilisés ÷ (grammage × largeur en mètres) donne les mètres à plat.

Effectuez au moins un poste complet, en incluant votre emballeur le plus lent et celui le plus rapide. Un emballeur consciencieux pendant une matinée calme donne un chiffre qui ne tiendra pas pendant le rush des fêtes.

Comparez ensuite le chiffre de la ligne avec le chiffre calculé.

S'ils sont très éloignés, ne passez pas encore commande. Retournez au poste, comptez les couches réelles et mesurez quelques feuilles réelles. Puis observez les déchirures au début de chaque tirage, car les débuts déchirés s'accumulent discrètement.

Le déchet fait partie de la consommation

Une partie du papier n'atteint jamais le client. Pensez au premier tirage d'un nouveau rouleau, à une feuille déchirée ou à une enveloppe qu'un superviseur a demandé de refaire.

Comptez-le, car vous le payez.

Si le déchet vous semble élevé, vérifiez le frein du dérouleur et le stockage avant d'incriminer les emballeurs. Un papier humide se déchire plus facilement, et un frein trop serré déchire un papier correct. Notre guide sur les dérouleurs de papier nid d'abeille traite du frein.

Pics, saisons et jours de soldes

Les moyennes mensuelles masquent les pics.

Pour un vendeur en ligne indien, les semaines précédant Diwali peuvent ne rien ressembler à juin. Pour un client européen d'un exportateur, le pic se situe peut-être plutôt en novembre et décembre.

Je prévoirais le mois de pointe séparément. Le papier est volumineux : constituez donc le stock de pointe sur plusieurs semaines plutôt que de tout recevoir en une seule livraison.

Stock de sécurité et moment de réapprovisionner

Le point de réapprovisionnement est le niveau de stock auquel vous passez votre prochaine commande. La formule est simple :

Point de réapprovisionnement = papier consommé pendant votre délai de réapprovisionnement + stock de sécurité.

Le délai de réapprovisionnement correspond au nombre de jours entre la passation de commande et la mise des rouleaux sur votre propre étagère. Il inclut le transport et votre propre réception. Utilisez votre chiffre réel, et non le meilleur scénario promis par votre transporteur.

Prenons la boutique ci-dessus. À 17 rouleaux par mois, elle en consomme un peu plus de 4 par semaine. Supposons que le réapprovisionnement prenne trois semaines. Cela représente environ 13 rouleaux consommés pendant l'attente. Ajoutez environ une semaine de consommation, soit à peu près 4 rouleaux, comme stock de sécurité en cas de camion en retard ou de semaine chargée. La boutique devrait recommander lorsque son stock descend à environ 17 rouleaux.

Je ne peux pas vous donner une taille unique et juste pour le stock de sécurité. Cela dépend de l'amplitude des variations de votre consommation hebdomadaire et de la fiabilité de votre réapprovisionnement. Une activité stable avec un fournisseur proche en a besoin de moins. Un importateur qui attend un fret maritime en a besoin de davantage.

Un stock de sécurité trop important a aussi un coût. Le papier qui attend des mois dans un local humide peut ressortir moins résistant qu'à son entrée, et notre guide sur le stockage et l'humidité explique pourquoi.

Pour les distributeurs : prévoir pour vos clients

Un distributeur prévoit sur deux niveaux : la consommation de son client, puis son propre inventaire. Nous vendons aux distributeurs comme aux marques, nous voyons donc les deux côtés. Lorsqu'un nouveau client demande du papier nid d'abeille, je lui poserais cinq questions :

1. Ses principaux produits et les tailles de chacun.
2. Le nombre de commandes par mois actuellement, et pendant son mois le plus chargé.
3. Le nombre moyen d'articles par commande.
4. S'il utilise un dérouleur, et de quel type.
5. Le délai dont il dispose pour recevoir une livraison de votre part.

Ce sont les mêmes cinq questions que nous vous poserons si vous nous demandez du stock.

Donnez ensuite au client un rouleau d'essai et demandez-lui de faire le comptage des rouleaux. Deux semaines de données réelles valent mieux que n'importe quel chiffre issu d'un appel commercial.

Additionnez la consommation mensuelle de vos clients, appliquez votre propre délai de réapprovisionnement et votre marge, et vous obtenez votre plan de stock. Surveillez tout client dont la consommation augmente brusquement. Il peut s'agir d'une croissance. Cela peut aussi être un nouvel emballeur qui met cinq couches là où trois suffiraient. Dans les deux cas, cela mérite un appel.

Si vous souhaitez un second regard sur vos chiffres, envoyez-nous vos dimensions de produits et vos volumes de commandes via notre page de contact. Nous sommes heureux de reprendre le calcul avec vous, même si vous achetez votre papier ailleurs.