¿Cuánto papel nido de abeja usa cada pedido? Una forma de calcularlo

Un distribuidor que almacena papel nido de abeja por primera vez necesita un dato antes que nada. ¿Cuántos rollos utilizará cada cliente al mes?

Si calcula demasiado bajo, el cliente se queda sin papel en mitad de una venta.

Si calcula demasiado alto, el papel pasa el monzón en un almacén, lo que es malo para el papel y malo para el capital. Preferimos venderle menos papel con más frecuencia que ver un año de existencias ablandarse en un almacén húmedo.

Puede calcularlo. Hágalo por artículo, en metros planos de papel, y luego multiplique. El papel por artículo es envolturas por artículo × longitud por envoltura × capas, convertido de metros expandidos a metros planos. Multiplique eso por artículos por pedido y pedidos al mes, añada una reserva por merma que haya medido y divida entre los metros planos de un rollo. Después compare el resultado con el consumo real de rollos durante dos semanas.

Nadie fuera de su área de embalaje puede darle este número con fiabilidad. Incluidos nosotros, que fabricamos el papel en Jaipur para clientes de la India y del extranjero.

Lo que sí podemos ofrecerle es el método que yo mismo usaría.

Primero, elija la unidad correcta

Usted compra el papel por rollo. Lo usa por metro. Por eso conviene planificar en metros.

Yo usaría metros planos, es decir, la longitud del papel antes de tirar de él y abrirlo. Los metros expandidos cambian con cada dispensador y con cada embalador, así que son una base pobre para una previsión. La etiqueta del rollo debería indicar la longitud plana. Si no lo hace, pida a su proveedor que lo confirme por escrito. Si nos pide existencias, también hablaremos en metros planos.

Los gramos también sirven. Un kilo del mismo papel siempre es la misma cantidad de papel, sea lo que diga el rollo.

El método en ocho pasos

1. Agrupe sus productos en algunas familias de tamaño, por ejemplo pequeño, mediano, grande y formas irregulares. Basta con un puñado de grupos. Más detalle rara vez cambia el resultado.
2. Para un artículo típico de cada grupo, mida la longitud de una envoltura. Es la distancia alrededor del artículo en su punto más ancho, más un pequeño solapamiento para poder meter el extremo.
3. Cuente las capas que sus embaladores usan realmente. Obsérvelos empaquetar. No copie el número de la instrucción de embalaje.
4. Cuente las envolturas por artículo. Un jarrón alto puede necesitar dos hojas colocadas una junto a otra, y un juego de seis vasos necesita seis.
5. Multiplique envolturas por artículo × longitud por envoltura × capas. Así obtiene el papel expandido por artículo.
6. Divida entre su ratio de expansión para obtener los metros planos por artículo.
7. Multiplique por artículos por pedido, tomados de sus datos de pedidos, y después por pedidos al mes.
8. Añada su reserva de merma medida y divida entre los metros planos de un rollo.

Cómo medir su ratio de expansión

Corte un trozo plano de un metro y marque ambos extremos. Páselo por su dispensador, o ábralo a mano como lo hacen sus embaladores, y mida la longitud abierta. Longitud abierta ÷ longitud plana es su ratio.

Repítalo cinco veces y tome la media. Después pida a un segundo embalador que haga lo mismo.

Puede sorprenderle cuánto difieren dos personas.

No tome prestado el ratio de nadie. Una patente estadounidense sobre papel de cortes expandibles (publicada en marzo de 2016) describe un diseño que puede crecer en longitud alrededor de un 213 %. Otros patrones de corte se abren mucho menos. Nuestra guía sobre qué es el papel nido de abeja explica por qué el corte y la forma de tirar cambian el resultado.

Un ejemplo resuelto

Imagine una tienda online que vende tazas y cuencos de cerámica. Todos los números siguientes son supuestos de este ejemplo, no un estándar. He dejado las cifras redondas a propósito, para que la aritmética sea fácil de seguir. Sustituya cada una por su propia medición.

Ahora la mezcla de pedidos. Supongamos que el pedido medio contiene 1,5 tazas y 0,5 cuencos.

Papel plano por pedido = (1,5 × 0,60) + (0,5 × 0,70) = 0,90 + 0,35 = 1,25 m.

Después viene la merma. Supongamos que midió un 10 % por primeros tirones que se rompieron y envolturas que hubo que rehacer. Eso da 1,375 m, que redondearía a 1,4 m por pedido.

Con 3.000 pedidos al mes, la tienda usa 3.000 × 1,4 = 4.200 metros planos.

Si la etiqueta del rollo indica 250 metros planos, la tienda necesita 4.200 ÷ 250 = 16,8 rollos. Dígalo en 17 rollos al mes.

Medición en la línea de embalaje

La aritmética le da una primera previsión. La línea le dice la verdad, y confío más en ella. Aquí tiene tres formas de medir, de la más sencilla a la más exacta.

1. El recuento de rollos. Cuando se pone un rollo nuevo en el dispensador, anote la fecha y el número de pedidos del día en la etiqueta del tubo. Cuando se agote, vuelva a anotarlos. Pedidos empaquetados ÷ rollos usados le da pedidos por rollo. Es el método que más me gusta, porque es muy difícil equivocarse con él.
2. El recuento de tirones. Durante un día, el embalador hace una marca por cada hoja arrancada. Mida diez hojas para obtener una media. Hojas × longitud media da metros expandidos, que convierte con su ratio.
3. La comprobación por peso. Pese el rollo antes y después de un turno, y anote los pedidos empaquetados. Gramos usados ÷ (GSM × anchura plana en metros) da metros planos.

Haga al menos un turno completo e incluya a su embalador más lento y al más rápido. Un embalador cuidadoso en una mañana tranquila da una cifra que no sobrevivirá a la campaña de temporada.

Después compare la cifra de la línea con la cifra calculada.

Si están muy separadas, no pida todavía. Vuelva a la mesa, cuente las capas reales y mida algunas hojas reales. Luego fíjese en los desgarros al inicio de cada tirón, porque los inicios rotos se acumulan sin hacer ruido.

La merma forma parte del consumo

Parte del papel nunca llega a un cliente. Piense en el primer tirón de un rollo nuevo, en una hoja que se rompió o en una envoltura que un supervisor pidió rehacer.

Cuéntela, porque la paga.

Si la merma parece alta, revise el freno del dispensador y el almacenamiento antes de culpar a los embaladores. El papel húmedo se rompe más fácilmente, y un freno demasiado apretado rompe papel bueno. Nuestra guía sobre dispensadores de papel nido de abeja trata el freno.

Temporadas, picos y días de oferta

Los promedios mensuales ocultan los picos.

Para un vendedor online indio, las semanas antes de Diwali pueden parecerse muy poco a junio. Para un cliente europeo de un exportador, el pico puede ser noviembre y diciembre.

Yo previsiona el mes pico por separado. El papel ocupa mucho espacio, así que conviene acumular el stock de pico durante unas semanas en lugar de recibirlo todo en una sola entrega.

Stock de seguridad y cuándo reponer

El punto de reposición es el nivel de existencias al que se hace el siguiente pedido. La fórmula es sencilla:

Punto de reposición = papel utilizado durante su tiempo de reposición + stock de seguridad.

El tiempo de reposición es el número de días desde que se hace el pedido hasta que los rollos están en su propia estantería. Incluye el transporte y su propia recepción. Use su cifra real, no el mejor caso que le prometió el transportista.

Tome la tienda anterior. Con 17 rollos al mes, usa algo más de 4 rollos a la semana. Supongamos que la reposición tarda tres semanas. Eso son unos 13 rollos usados mientras espera. Añada aproximadamente una semana de consumo, unos 4 rollos, como stock de seguridad para un camión retrasado o una semana con mucho trabajo. La tienda debería reponer cuando sus existencias bajen a unos 17 rollos.

No puedo darle un tamaño correcto único para el stock de seguridad. Depende de cuánto oscile su consumo semanal y de lo fiable que sea su reposición. Un negocio estable con un proveedor cercano necesita menos. Un importador que espera un envío marítimo necesita más.

El exceso de stock de seguridad también tiene coste. El papel que espera meses en un almacén húmedo puede salir más débil de lo que entró, y nuestra guía sobre almacenamiento y humedad explica por qué.

Para distribuidores: previsión para sus clientes

Un distribuidor prevé en dos capas: el consumo del cliente y después su propio inventario. Vendemos tanto a distribuidores como a marcas, así que vemos ambos lados de esto. Cuando un nuevo cliente pide papel nido de abeja, le haría cinco preguntas:

1. Sus principales productos y los tamaños de cada uno.
2. Pedidos al mes ahora y en su mes más fuerte.
3. Promedio de artículos por pedido.
4. Si usa dispensador, y de qué tipo.
5. Cuánto puede esperar una entrega de usted.

Son las mismas cinco preguntas que le haremos a usted, si nos pide existencias.

Después dé al cliente un rollo de prueba y pídale que haga el recuento de rollos. Dos semanas de datos reales valen más que cualquier cifra de una llamada comercial.

Sume el consumo mensual de sus clientes, aplique su propio tiempo de reposición y su margen, y tendrá su plan de existencias. Vigile cualquier cliente cuyo consumo se dispare de repente. Puede ser crecimiento. También puede ser un nuevo embalador que pone cinco capas donde bastarían tres. Ambas cosas merecen una llamada.

Si quiere una segunda opinión sobre sus cifras, envíenos sus tamaños de producto y volúmenes de pedidos a través de nuestra página de contacto. Estaremos encantados de revisar el cálculo con usted, incluso si compra su papel a otro proveedor.