Allestire una postazione di imballaggio con carta a nido d'ape in cui gli operatori lavorino in fretta
Come allestire una postazione di imballaggio con carta a nido d'ape: ordine del banco, posizione del dispenser, altezza del piano, scatole e rotoli a portata di mano e un test sui tempi.
Organizzate la postazione con carta a nido d'ape nell'ordine in cui si costruisce il pacco: prodotto in ingresso, scatola, avvolgimento, riempimento, chiusura, etichetta, uscita. Collocate il dispenser sul lato della mano che tira, con l'uscita della carta a livello del banco. Mantenete il piano di lavoro circa 5-10 cm sotto l'altezza del gomito per gli articoli leggeri, e più in basso per quelli pesanti. Tutto ciò che l'operatore tocca a ogni ordine deve essere a portata di mano, senza dover fare un passo.
Pensate a una buona cucina di casa mentre si preparano le roti. L'atta, la spianatoia, il tawa e il piatto sono disposti in fila, nell'ordine in cui la roti passa da una fase all'altra. Nessuno attraversa la cucina tra la stesura e la cottura.
Un banco di imballaggio dovrebbe funzionare allo stesso modo.
Non sono un esperto di ergonomia, e un magazzino affollato con turni lunghi dovrebbe far valutare i propri banchi da un professionista. Però gran parte di ciò che rallenta una postazione con carta a nido d'ape è semplice, e potete correggerla da soli in una mattinata.
Quale ordine deve seguire il banco?
Seguite il percorso del pacco.
Per un operatore destrimano, di solito il flusso va da sinistra a destra. Per un mancino, invertitelo. Prima di fissare il banco, chiedete a ciascun operatore con quale mano tira la carta, perché cambiarlo in seguito significa spostare tutto.
| Zona | Cosa si trova lì | Perché |
|---|---|---|
| 1. Ingresso | Prodotti prelevati, in un contenitore o in un vassoio | L'operatore prende il prossimo articolo senza girarsi |
| 2. Scatole | Le tre-cinque misure di scatola più usate | Una sola portata di braccio, nessun passo verso uno scaffale |
| 3. Carta | Dispenser della carta a nido d'ape, carta velina se usata | Il lembo tirato arriva sopra l'area di avvolgimento |
| 4. Area di avvolgimento | Spazio libero e piano, con un segno alla lunghezza del foglio | Spazio per stendere in piano un foglio aperto |
| 5. Riempimento e chiusura | Materiale di riempimento, nastro adesivo | Accanto alla scatola, non dietro |
| 6. Etichetta | Stampante delle etichette e bolle di accompagnamento | Ultimo passaggio prima che il pacco parta |
| 7. Uscita | Gabbia, carrello o nastro trasportatore | I pacchi finiti lasciano subito il banco |
La disposizione peggiore che riesco a immaginare mette il dispenser a un'estremità e le scatole all'altra. L'operatore attraversa il banco due volte per ogni pacco, e quei secondi si sommano in silenzio nel corso di un turno.
Dove va collocato il dispenser?
Sul lato della mano che tira.
Il lembo deve finire sopra l'area di avvolgimento, così il foglio aperto cade dove si trova l'articolo in attesa. È la decisione che fa risparmiare più tempo di qualsiasi altra. Mantenete l'uscita della carta a circa altezza del banco, così l'operatore tira in piano e in linea retta. Una trazione verso l'alto, verso il basso o di lato carica un bordo della carta più dell'altro, e quel bordo si strappa per primo. La nostra guida ai dispenser per carta a nido d'ape illustra i tipi disponibili e il freno di tensione.
Fissate saldamente al banco un dispenser da tavolo.
Un dispenser che scivola quando si tira spreca carta e pazienza.
Poi applicate sul banco una striscia di nastro colorato alla lunghezza del foglio per il prodotto più comune. Una seconda striscia per il successivo. Gli operatori tirano fino al segno invece di stimare a occhio, e la carta usata per ogni ordine smette di variare.
Quale altezza deve avere il banco?
Il Canadian Centre for Occupational Health and Safety offre una guida semplice per il lavoro in piedi (scheda CCOHS, ultima revisione novembre 2022):
| Tipo di lavoro | Altezza del piano di lavoro | Esempio di imballaggio |
|---|---|---|
| Lavoro leggero | Circa 5-10 cm sotto l'altezza del gomito | Gioielli, cosmetici, vetro di piccole dimensioni |
| Lavoro pesante, con pressione verso il basso | Circa 20-40 cm sotto l'altezza del gomito | Vasi in ceramica, bottiglie pesanti, scatole grandi |
Le persone hanno altezze diverse, quindi un unico banco fisso non può andare bene per tutti. Tappetini antifatica, una pedana per gli operatori più bassi o gambe regolabili sui banchi nuovi sono tutte soluzioni utili. Il CCOHS consiglia anche di tenere a portata di mano le operazioni abituali ed evitare di allungarsi troppo, che è proprio l'idea alla base di questa pagina.
Scatole, riempimento e nastro
Guardate gli ordini del mese scorso e contate quali misure di scatola sono state usate di più. Bastano dieci minuti. Di solito poche misure coprono la maggior parte degli ordini. Tenete quelle a portata di braccio, su uno scaffale sopra il banco o in vani sotto di esso. Il resto va su un rack vicino.
Il materiale di riempimento sta accanto alla scatola, non alle spalle dell'operatore. La nostra guida all'uso combinato della carta a nido d'ape e del riempimento spiega come i due materiali si dividono il lavoro. Il dispenser del nastro si trova dove la scatola viene chiusa, così l'operatore non deve sollevare una scatola piena per raggiungerlo.
Tenete un piccolo contenitore per i fogli strappati. Accartocciati, sono un ottimo riempimento per gli angoli, quindi non vanno sprecati.
Preferiremmo che usaste ogni metro che avete pagato.
Dove si tengono i rotoli di scorta?
Tenete vicino alla postazione il fabbisogno di circa un turno, su uno scaffale sollevato dal pavimento e ancora nell'imballo fino al momento di montarli sul dispenser. La carta assorbe umidità dall'aria, e un rotolo non protetto lasciato accanto a una porta di carico aperta non è più la stessa carta il mattino dopo.
Collocate i rotoli di scorta all'altezza della vita circa. Cambiare un rotolo non dovrebbe significare piegarsi fino a terra o allungarsi sopra la spalla. La nostra guida al consumo di carta a nido d'ape vi aiuta a calcolare quanti rotoli consuma un turno.
Il nostro rotolo standard per il commercio è da 250 m piano, che si apre in circa 400 m di carta da avvolgimento. Produciamo anche rotoli da 100 m e da 10 m. Una postazione intensa con turni lunghi di solito preferisce il rotolo da 250 m, perché significa meno cambi. Una postazione piccola con poco spazio di stoccaggio può preferire quelli più corti.
Un esempio pratico
Immaginate un marchio di candele che confeziona circa 300 ordini al giorno su due banchi. I numeri servono solo a fare un esempio.
Ogni banco ha un dispenser da tavolo sulla destra, con un rotolo da 380 mm di carta a nido d'ape. Sul banco ci sono due segni di nastro: uno per un singolo vasetto di candela, uno per un cofanetto regalo. Le quattro misure di scatola più usate stanno su uno scaffale sopra l'area di avvolgimento. Il materiale di riempimento è in un contenitore alla destra della scatola. I rotoli del giorno stanno su uno scaffale all'altezza della vita, dietro il banco, ancora imballati. La stampante delle etichette è all'estrema destra, accanto alla gabbia di uscita.
Durante il confezionamento di un pacco nessuno cammina.
È il test che applicherei a qualsiasi banco.
Verificatelo con il cronometro
Prima di cambiare qualsiasi cosa, cronometrate 20 pacchi per ogni postazione. Annotate l'inizio e la fine di ciascuno. Poi apportate una sola modifica, lasciate che gli operatori vi si abituino per un giorno o due, e cronometrate di nuovo 20 pacchi.
Mantenete le modifiche che fanno risparmiare tempo senza aumentare danni o consumo di carta. Annullate quelle che non lo fanno. Siate rigorosi. Preferirei tre piccole modifiche confermate dal cronometro piuttosto che una grande riprogettazione che nessuno ha misurato.
Il nostro ruolo
Produciamo la carta a nido d'ape e un dispenser manuale da tavolo con manopola di tensione, e possiamo fornire fogli pretagliati da 390 x 500 mm per le postazioni piccole che non hanno bisogno di un dispenser. La nostra pagina prodotti elenca larghezze, grammature e colori.
Una volta pronto il banco, anche le persone che vi lavorano meritano la stessa cura. La nostra guida alla formazione dei nuovi operatori contiene una procedura di 30 minuti.
Se state allestendo un nuovo locale per il confezionamento, inviateci una foto o uno schizzo approssimativo del vostro banco e dei vostri prodotti principali tramite la nostra pagina contatti. Vi suggeriremo una larghezza di rotolo e una posizione del dispenser da cui partire. Ci piacciono problemi di questo tipo.
Domande degli acquirenti
Quanto spazio sul banco serve per una postazione con carta a nido d'ape?
Abbastanza per appoggiare la scatola più grande aperta accanto a un foglio intero steso in piano, più lo spazio per l'articolo in attesa di essere avvolto. Misurate questi tre elementi sul vostro banco prima di acquistare arredi.
Due operatori possono condividere un solo dispenser?
Con volumi bassi, sì. Su una linea molto attiva lo eviterei: finiscono per aspettarsi a vicenda, e due persone raramente concordano sulla stessa regolazione della tensione.
Dove conviene tenere i rotoli di scorta?
Circa il fabbisogno di un turno, vicino alla postazione, su uno scaffale sollevato dal pavimento e ancora nell'imballo originale. Il resto va conservato nel magazzino asciutto e portato alla postazione quando serve.
Per una postazione piccola serve davvero un dispenser?
Non sempre. Una postazione che confeziona pochi pacchi al giorno può funzionare bene con fogli già tagliati, che si aprono a mano. Il dispenser comincia a ripagarsi quando la postazione lavora per gran parte della giornata.
